Second de cuisine en village vacances

Raison sociale: ANTEO
No SIREN: 539356766
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDD
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 15 000 à 25 000 €

ANTEO recherche pour son client village vacances
Un second de cuisine h/f
L'établissement :
Le village vacances est idéalement situé au bord de l'Océan en Loire-Atlantique (44) Nous proposons :
Un contrat saisonnier jusqu'à mi-Septembre, avec possibilité d'enchaîner sur une saison d'hiver.
35 H / semaines et 2 jours de repos
Un salaire de 1600 € brut mensuel
Poste nourri / logé Vos missions :
Assistant du chef de cuisine pour les commandes, réceptions et la gestion des stocks
Vous contrôlez les aliments (qualité, fraîcheur, …) ainsi que la préparation des plats
Vous veillez à la distribution des repas servis en buffet
Vous préparez les repas chaud/froid en collaboration avec l'équipe de cuisine. Votre profil :
Vous justifiez d'un diplôme en cuisine
Vous êtes un bon cuisinant
Vous connaissez et maîtrisez les règles d'hygiènes et le HACCP
Vous appréciez le travail d'équipe, êtes autonome, professionnel et avez le sens de l'initiative Venez travailler près de l'océan, en postulant à [email protected] en envoyant votre CV avec photo