Second de cuisine en saison dans le Sud

Raison sociale: ANTEO
No SIREN: 539356766
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDD
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 15 000 à 25 000 €

ANTEO cherche pour son client spécialisé en villages vacances :
Un second de cuisine H/F CDD saisonnier dans le 66, le 34 ou le 83. L'établissement :
Stations touristiques des plus prisées dans le sud de la France, paysages variés, sable fin ; tout est réunis pour passer d'agréables moments. Hébergement, restauration régionale et de qualité vous permettront de passer une excellente saison. Nous proposons :
Un contrat de mai à novembre 2018
35h/S 2 jours 2 repos/S
Un salaire de 1 943 euros brut par mois
Nourri, logé
Un nouveau défi, un environnement sain, une bonne ambiance, une entreprise à l'écoute, ouverte, et de taille humaine. Vos missions :
Vous suivez les menus types
Vous planifiez et organisez votre poste de travail en fonction du menu et des
Vous distribuez le travail à vos cuisiniers et commis de cuisine
Vous effectuez la mise en place des préparations
Vous êtes en charge de la bonne réalisation des prestations en temps, en heures et dans le respect des législations
Vous participez à l'envoi du service
Vous remplacez le chef en son absence Votre profil :
Formation en hôtellerie restauration
2 ans d'expérience sur un poste similaire
Vous êtes bon cuisinier et maitrisez les normes d'hygiène
Vous savez manager une équipe
Vous êtes un bon gestionnaire et avez une excellente présentation Notre offre correspond à votre profil ? Nous attendons avec impatience votre cv et photo à sur [email protected]