Second de cuisine en saison à la montagne

Raison sociale: ANTEO
No SIREN: 539356766
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDD
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 15 000 à 25 000 €

Trouvez une saison d'été à la montagne dans les cuisines d'un hôclub grâce à ANTEO ! Notre équipe cherche pour l'un de ses clients : Un second de cuisine H/F dans le 73, le 74 L'établissement :
Association spécialiste des séjours tout compris en hôtels clubs, exploitant une dizaine de villages en France, en bord de mer, à la montagne et à la campagne pour le plaisir de chacun. Nous proposons :
Un contrat CDD Saisonnier jusqu'Octobre 2017
35h/S 2 jours de repos/S
Un salaire de 1 776 € brut/ mois
Poste nourri et logé Vos missions :
Vous suivez les menus types
Vous planifiez et organisez votre poste de travail en fonction du menu et des effectifs
Vous distribuez le travail à vos cuisiniers et commis
Vous êtes en charge de la bonne réalisation des prestations en temps, en heures et en respect des législations
Vous participez à l'envoi du service
Vous remplacez le chef en son absence Votre profil :
2 ans d'expérience sur un poste similaire
Vous êtes bon cuisinier et maitrisez les normes d'hygiène
Vous savez manager une équipe
Vous êtes un bon gestionnaire et avez une excellente présentation N'attendez plus, envoyez cv+photo sur [email protected]