Chef gérant restauration collective

Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Niveau de formation: Bac
Niveau d'expérience: Plus de 10 ans
Mobilité: Locale
Type d'emploi: Temps plein

Passionné de mon métier, une expérience de 20 ans acquise au sein de plusieurs restaurants gastronomique et de collectivité de bonne réputation, j'estime posséder les compétences et connaissances requises. Mes talents culinaires ne sont plus à prouver, je maîtrise très bien les techniques d'élaboration de plats complexes, j'aime innover en concoctant des recettes créatives. Je possède également une grande expérience en restauration traiteur. J'ai donc eu l'occasion de réaliser tous types de plats durant mes diverses expériences professionnelles dans le domaine de la cuisine.
J'ai encadré de grandes équipes en restauration, je suis très efficace également en tant que gestionnaire. Je souhaite m'investir sérieusement au sein d'un établissement afin de transmettre mes connaissances en restauration de qualité.
Ma bonne condition physique, ma créativité, mon talent artistique, mes compétences culinaires et ma réactivité font de moi un excellent professionnel de la restauration . Je suis également ponctuel, je connais et respecte les règles de sécurité et d'hygiène . J'ai une excellente présentation, et suis très souriant. Le plaisir gustatif reste toujours ma priorité.
Je me permets de solliciter un entretien au cours duquel je pourrais vous démontrer mes compétences..
Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.