Chef de partie ouverture de restaurant - 74

Raison sociale: ANTEO
No SIREN: 539356766
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDD
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 15 000 à 25 000 €

Avec ANTEO participez à l'ouverture d'un restaurant bistronomique et gastromique en Haute Savoie en CDI en tant que chef de partie Nouveau projet, nouveau challenge, un côté bistronomique, un côté gastronomique, liberté d'expression, produits frais, bonne et belle cuisine, a vous de jouer ! Nous proposons :
Un CDI dès Fevrier 2018
39h et 2 jours de repos
Repos du dimanche soir au mardi midi compris
2200 euros brut
Un challenge, des perspectives de carriere. Vos missions :
Vous êtes garant de la qualité des mets cuisinés, dressage des desserts, pâtisseries et entremets ainsi que de leur présentation.
Tout est élaboré à base de produits frais
Vous êtes force de proposition pour le dessert du jour
Vous travaillez en collaboration avec votre brigade de 4 personnes Votre profil :
Diplômé en cuisine, votre ouverture et vos diverses expériences vous permettent d'être imaginatif, force de proposition et de vous adapter
Vous aimez la polyvalence en cuisine, le travail des produits frais, la patisserie
Vous avez le souci de bien faire tout en étant respectueux des consignes et des règles d'hygiènes
Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum Postulez cv+photo sur [email protected]