Chef de Partie confirmé et motivé

Raison sociale: SARL
No SIREN: 381192129
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 15 000 à 25 000 €

L'unique hôétoiles de Plan-de-Cuques, situé non loin de Marseille, vous offre le confort, le calme et le charme d'un hôde caractère avec un accueil chaleureux. L'hôdispose de 30 chambres. L’établissement possède également une grande salle pouvant accueillir les séminaires, les mariages, les baptêmes, les anniversaires etc... Vous profiterez d'un séjour agréable, d'un cadre idyllique et ensoleillé, ainsi que de la terrasse au bord de la piscine en période estivale. Pour garder la forme, nos clients ont un accès illimité et gratuit au club de sport avec hammam, machines de musculation... Nous disposons également d'un restaurant "Les Agapes" donnant sur la piscine dans un cadre verdoyant au calme. Il est ouvert tous les jours midis et soir (sauf le vendredi soir et dimanche soir), ce restaurant est ouvert à la clientèle extérieure. Poste à promouvoir immédiatement. Recherche Chef de Partie confirmé, motivé, vif, rapide et autonome. Assiste le Chef. Contact avec CV
Salaire : 1600 à 1800€ brut
Temps de travail : 39H Compétences
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des viandes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Préparer un plan de travail
Éplucher des légumes et des fruits Qualités professionnelles
Autonomie
Réactivité
Travail en équipe Recherche Chef de Partie confirmé, motivé, vif, rapide et autonome. Assiste le Chef