Chef de cuisine #203

Raison sociale: SAS
No SIREN: 821376613
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDD
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 35 000 à 45 000 €

Bonjour, nous recherchons notre chef de cuisine pour la saison (mai à septembre).
Vous rejoignez notre maison sérieuse de plus de 30 ans d'ancienneté. Nous proposons une cuisine traditionnelle corse/méditerranéenne généreuse et de qualité.
Vous travaillez dans un cadre idéal et l'atmosphère de travail reflète notre réputation (généreux/qualité/sérieux) Mission :
Vous êtes responsable du bon fonctionnement de la cuisine et vous gérez une brigade de 2 cuisiniers (chef de partie et commis/plongeur).
Les achats sont gérés par le gérant mais le choix et la gestion du stock est sous votre responsabilité.
Nous servons selon la saison de 20 à 100 couverts par service.
Travail en coupure (midi et soir).
Avantage :
Vous êtes logé mais devez être véhiculé.
Salaire attractif et évolutif en fonction de votre travail. Profil :
Vous cumulez au moins 5 ans d'expérience similaire. A l'image de notre restaurant vous aimez travailler des produits de qualités et êtes généreux dans votre cuisine.
Merci