Responsable qualité agroalimentaire

Fonction: Industrie - Production
Type de contrat: CDI
Niveau de formation: Bac+5
Niveau d'expérience: 6 à 10 ans
Mobilité: Internationale
Type d'emploi: Temps plein

Madame, Monsieur
Actuellement en poste à l’Ecole Nationale Supérieure des Métiers de la Viande à Paris dans le 12e arrondissement en tant que Responsable Qualité, Innovation et Événementiel en contrat indéterminé, je souhaiterais obtenir un poste de Responsable Qualité dans l'alimentaire.
Cela me permettrait de mettre en application mes connaissances que j’ai pu obtenir au cours de mes différentes expériences professionnelles .
Je suis aujourd’hui responsable de plusieurs actions :
•Chargée du respect des procédures en matière de sécurité alimentaire de la part des stagiaires et du personnel de l’école ;
•Réalisation d’audits internes et externes ;
•Rédaction des différents documents Qualité ;
•Garante des bonnes pratiques d’hygiène dans le cadre de l’agrément sanitaire ;
•Commercial sur le terrain dans toute la France pour présenter l’école et son activité de formation dans le domaine de la Boucherie – Charcuterie- Traiteur ;
•Formatrice Hygiène, Sécurité Sanitaire, Traçabilité et Affûtage des couteaux ;
•Mise en place et de l’organisation de nombreux salons dédiés à l’alimentaire (SIRHA…), concours de boucherie (concours européen de boucherie, concours d’un des Meilleurs Ouvriers de France…)
J’ai ainsi pu participer à plusieurs projets intéressants et améliorer au quotidien les outils qualité de l’école.
Cette expérience fut bénéfique car j’ai pu perfectionner mes capacités à analyser et synthétiser des données, augmenter mon autonomie afin de répondre aux exigences de la réglementation dans un domaine sensible comme les produits carnés.
Etant dynamique et motivée, je pense avoir la possibilité d’atteindre les objectifs que vous voudrez bien me confier. Je reste à votre disposition pour tous renseignements complémentaires et pour vous rencontrer si vous le jugez nécessaire.