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Pâtissier - Ile de France Essonne Breuillet - 91650

Details


Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Niveau de formation: BEP/CAP
Niveau d'expérience: 1 à 2 ans
Mobilité: Régionale
Type d'emploi: Temps plein

Ayant acquis une expérience au sein d’une grande brasserie parisienne où j’ai eu l’occasion d’apprendre à préparer et confectionner des produits de pâtisserie, biscuit, entremet; être autonome; assurer la gestion des stocks et la mise en place quotidienne nécessaire; superviser les apprentis et stagiaires; ainsi que réaliser les normes hygiène HACCP Je souhaite travailler dans une autre type de structure que les restaurant afin de me perfectionner, d’acquérir de nouvelles expériences et de toujours mieux faire.

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