Patissier - Ile de France Essonne Corbeil Essonnes - 91100

Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: Indépendant
Niveau de formation: Bac+2
Niveau d'expérience: 6 à 10 ans
Mobilité: Régionale
Type d'emploi: Temps plein

Pâtissier 27 ans titulaire du CAP et BTM avec 5 ans d'expériences recherche extra en boutique ou restaurant. Je suis autonome sur les différents postes: pâte à choux, tartes, entremets cuissons, mille feuilles, tourage, fonçage, petits fours, galettes des rois, bûches, décors/chocolat, écriture cornet, traiteur, sandwichs...
Pièces soignées, de qualités, traditionnelles et modernes.
Je peux apporter de nouvelles recettes qui ont fait leurs preuves, ou m'adapter aux recettes déjà en place.
Je peux travailler seul ou en équipe, encadrer apprentis et pâtissiers.
Sérieux, ponctuel, propre sur moi et dans mon travail. Je suis domicilié en Essonne (91) je suis véhiculé, je peux me déplacer facilement sur Paris sud, 77, 94, 92, 91. CV et photos sur demande Thibaut