Chef de cuisine pour la saison d'été

Raison sociale: ANTEO
No SIREN: 539356766
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDD
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 25 000 à 35 000 €

ANTEO recherche pour son client, village vacances, un chef de cuisine en Savoie au cœur des montagnes. L'établissement :
Cet établissement disposant de 3 bâtiments différents permet d'accueillir des classes de vertes; des familles en prestation hôtelière et des groupes.
La restauration met en avant ses cuisiniers et leurs idées avec des fournisseurs locaux et bio.
Nous proposons :
Une saison de mi-mai jusqu'à fin Octobre, évolution CDI possible
2 500 euros brut pour 35h/semaine et 2 jours de repos
Le poste est logé individuellement, nourri Vos missions :
Vous effectuez la production en menu unique jusque 350 couverts/service
Vous êtes polyvalent au froid et chaud
Vous passez les commandes et managez l'équipe
Vous êtes créatif et force de proposition dans les menus et la présentation Votre profil
Expérimenté en tant que chef en collectivité
Vous travaillez les produits frais
Vous aimez le travail d'équipe
Vous êtes ouvert, à l'écoute
Passionné de montagne, vous aimez la vie de village Faites décollez votre carrière sur [email protected]