Boulanger HF 2
Details
Raison sociale: INTERPRO'MED
No SIREN: 817611940
Fonction: Commerce et prestation de proximité
Type de contrat: Intérim
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: < 15 000 €
La société INTERPROMED recherche pour son client une boulangerie sur six fours, un boulanger H/F. Missions :
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger
Effectuer le pétrissage, l'abaisse
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons Mission a pourvoir rapidement. Vous devez avoir une expérience dans la boulangerie
Contact: 06 47 21 6**** Click here to view
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