recherche boulanger HF

Raison sociale: Work 2000
No SIREN: 449513613
Fonction: Commerce et prestation de proximité
Type de contrat: Intérim
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: < 15 000 €

WORK 2000 DISTRIBUTION AGENCE D'EMPLOI : SPÉCIALISTE DU RECRUTEMENT ([email protected]//0385420719)
Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 20 ans. Nous recherchons pour une mission longue durée un Boulanger H/F disponible immédiatement.
Mission :
- Vous effectuez la préparation et confection des produits de boulangerie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Activités principales :
Pétrir, façonner et cuire les différents pains
Plaquage des viennoiseries et autres produits
Respecter les normes d’hygiène dans le laboratoire (balayer, laver, dépoussiérer.)
Respecter les normes de sécurité.
Compétences techniques :
Techniques de production
Bonne connaissance de la panification,
Principes de pétrissage
Principes de façonnage
Principe de cuisson
Connaissance des matières premières et des techniques
Tel Work 2000 : 03 85 42 07 19
Mail : [email protected] débutant accepté