Traiteur - cuisine plats maliens africains

Type d'annonce: Particulier Offre

Bonjour,
Je propose de vous cuisiner des plats maliens, sauces maison et boissons africaines. Tout fait maison! Passez commande et venez les récupérer à mon domicile. 1) Les plats proposés - Portion minimum pour 4 personnes. Précisez le nombre de personnes lors de la commande pour ajuster les proportions.
Les noms ci dessous font référence a des sauces qui seront accompagnées de riz ou semoule de mais cuisinés à la manière malienne (couscous malien)
*DIABA DJI (avec riz)
*SIMBALA DJI (avec riz)
*TCHIGA MARARO (avec riz)
*NABOULOU (avec riz)
*SAGA SAGA (avec riz)
*TIEBE (riz)
*MOLO MORONDJI (avec couscous malien)
*COUSCOUS MALIEN - SIMOUDJI (avec couscous malien)
*COUSCOUS MALIEN - DRE (avec couscous malien)
*SOURE - TOOHO avec TOKORODJI Pour les options :
*Riz : riz cassé 1 fois OU riz long
*Viande : poulet OU bœuf OU mouton OU poisson OU sans viande
*Légumes : à définir selon le plat (chou, carotte, aubergine africaine…)
J'essaie de proposer plusieurs d'options mais les plats fonctionnent mieux avec certaines options. Je pourrai vous les indiquer et vous donner aussi les préférences de ma famille. 2) Je propose des sauces maison - 1 pot = 100ML
*SAUCE PIMENT (tres piquante ; mélange de piments rouge, oignons, ail, épices)
*SAUCE AVOCAT (très bonne avec crudités ; mélange d'avocat, épices, ail, huile) 3) Je propose aussi des boissons - 1 bouteille = 1.5L
*JUS de GINGEMBRE (traditionnellement piquante mais peut faire allégé)
*BISSAP N'hésitez pas à me contacter si questions, besoin de voir d'autres photos, explications des recettes, tarifs….
Cordialement
SD