Serveur HF confirmé - Aix en Provence

Raison sociale: LAVEDAM
No SIREN: 451341440
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 15 000 à 25 000 €

Le Groupe Patacrêpe recrute pour son restaurant d’Aix en Provence un Serveur ou une Serveuse confirmé(e). Le groupe Patacrêpe :
C’est 14 restaurants répartis dans toute la France qui génèrent un total de 15M€ de chiffre d’affaires. Après avoir mené d’importants travaux de restructuration sur les années 2015 et 2016, nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour construire ensemble un Groupe fort et conquérant. Le Groupe Patacrêpe offrent de réelles perspectives d’évolution à celles et ceux qui s’impliquent personnellement dans leur travail et atteignent leurs objectifs.
Le concept Patacrêpe c’est le travail de produits frais dans le respect de la tradition avec un service non-stop.
Nos valeurs : Authenticité, Qualité des plats, Qualité du service et de l’accueil – LE CLIENT EST ROI ! Descriptif du poste à pourvoir :
-Réaliser le ménage et la mise en place de la salle et du bar
-Pendant le service : accueillir et placer les clients, prendre les commandes, les enregistrer sur la caisse, servir le client, réaliser les additions et encaisser, enfin prendre congé du client dans les règles de l’art, débarrasser puis redresser la table
-Participer à la fermeture du restaurant, à l’entretien de la salle et autres intendances
-A la demande du Responsable de salle ou Directeur d’établissement, il peut être amené à prendre le poste de barman Profil recherché :
- Expérience d’au moins 3 ans à un poste similaire exigée
- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion, SOURIRE
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général Type de contrat :
- CDI de 35h ou 39h hebdomadaire
- Niveau de rémunération à fixer selon les compétences et la motivation + Pourboires et Primes sur objectifs MERCI DE NOUS CONTACTER PAR MAIL OU DE PASSER AU RESTAURANT MUNI D’UN CV.