Second de cuisine hf - Ile de France Seine-et-Marne Emerainville - 77184

Raison sociale: CAMO Emploi Restauration
No SIREN: 792028912
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein

« CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l’étranger.
CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires ! Rejoignez-nous ! » Sous la responsabilité du chef, vous êtes chargé(e) :
- Préparation et fabrication des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, et des normes de la maison
- Gestion de l'approvisionnement (gestion des stocks, réception et contrôle marchandises, passer les commandes, inventaires) - Entretien des locaux et du matériel
- Remplacement du chef en son absence : gestion d'équipe, motivation, garant de la bonne présentation des plats (visuelle et gustative), garant de l'image
- Satisfaction du client Restaurant d'entreprise
Travail du lundi au vendredi
35h / semaine CAP / BEP / BAC PRO CUISINE
Expérience significative (5 ans)
Motivé, sérieux, passion du métier, esprit d'équipe, prise d'initiative, sont des qualités qui vous permettront de vous intégrer rapidement.