rech cuisinier - pizzaiolo

Raison sociale: l'assiette du bistrot
No SIREN: 379524632
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 25 000 à 35 000 €

l'assiette du bistrot
restaurant traditionnel centre ville de Chartres recherche Cuisinier(e) (responsable de la cuisine) afin de compléter son équipe en cuisine composée de 5 personnes.
Vous avez impérativement une première expérience en cuisine et vous êtes issu d'école de cuisine.
Vos missions:
-Création et gestion de la carte
-Préparation préliminaire des différents éléments de base des plats
-Dressage et envoi des plats.
-Gestion de l'entretien de votre poste de travail et intervention dans celui des locaux affectés à la cuisine. Vous savez reproduire rapidement des techniques de cuisine qui vous sont présentées, de grandes capacités d'adaptation et dynamique. Vous êtes respectueux des règles d'hygiène.
Au début encadré, vous évoluez vers une autonomie de poste.
Vous bénéficiez d'une mutuelle et d'une prise en charge des repas et d'un pourcentage sur le chiffre d'affaire réalisé (à négocier selon profil et compétences)
Vous travaillerez un samedi sur 2 (établissement fermé le dimanche)
Ces postes sont à pourvoir immédiatement, possibilité d'évolution
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 2 000,00€ /mois
envoyé cv pour premier contact cuisinier pizzaiolo avec minimum d'expérience