MIEL DE SARRASIN, MIEL CRÉMEUX DE BLÉ NOIR. 250g

Type d'annonce: Professionnel Offre

De couleur brun dense aux reflets roux, rappelle celle des bonnes galettes de blé noir.
A l’ouverture du pot de miel de sarrasin, c’est une odeur corsée qui le caractérise, mais sa saveur est un équilibre entre acide et sucré, sa texture est épaisse et crémeuse. Son goût réglisse et de caramel persiste longtemps en bouche pour une sensation encore plus gourmande. Notre miel de sarrasin est récolté au Canada, il contient des minéraux réputés pour les os. Utilisé comme ingrédient des pains d’épices, le miel de sarrasin est très recherché.
Le miel est soigneusement mûri par les abeilles, ce miel a été ensuite recueilli des rayons en cire de la ruche par centrifugation à froid. A l’occasion de son conditionnement, il a bénéficié de tous les égards dûs au miel, un aliment naturel.