Le Bottin Gourmand - livre neuf sous blister - Alsace Haut-Rhin Sausheim - 68390

Type d'annonce: Particulier Offre

Le Bottin Gourmand - Edition 2001
livre neuf sous blister
Editeur : Bottin Gourmand
Parution : 08/11/2000
Nombre de pages : 1285
Dimensions : 26.70 x 14.90 x 5.30 Résumé :
Plus de 5 300 adresses, 3 814 tables répertoriées, près de 1 600 hôtels, une centaine de cartes routières... Telle se présente la quatorzième édition du Bottin gourmand, à la fois guide culinaire, hôtelier et touristique, enrichi cette année de 470 nouveautés. Derrière ces chiffres impressionnants, rien moins qu'un guide d'humeur dans lequel chaque adresse est décrite, commentée, notée. Les restaurants comme les hôtels. Si l'on trouve étrange de ne pas trouver Pierre Gagnaire dans les 26 meilleures tables de France (un comble !) à l'instar de Michel Bras, tous deux renvoyés au niveau d'Alain Solivérès (Les Élysées Vernet, à Paris) et de Jean-Pierre Vigato (l'Apicius, également à Paris), parmi les grands seconds couteaux de la gastronomie française, on verra cependant un extraordinaire panorama de la table à travers la France, département après département, sélectionnées, choisies et assez justement commentées. À ces tables s'ajoute une sélection d'hôtels, des encadrés touristiques, des listes de musées, les manifestations et les spécialités régionales. Un compagnon de voyage indispensable, au coin de sa rue ou dans une