LA MORUE - COMITE DE PROPAGANDE POUR LA CONSOMMATION DE LA M
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Type d'annonce: Professionnel Offre
LA MORUE - COMITE DE PROPAGANDE POUR LA CONSOMMATION DE LA MORUE En éditant cette brochure à l'intention de professeurs et monitrice d'enseignement ménager,
ses auteurs espèrent qu'elle rendra également service aux maîtresses de maison, économes et gérants de collectivités Edition de 1958 SOMMAIRE
Préface
Souvenirs
L'industrie de la grande pêche
Valeur alimentaire de la morue
Conseil aux maîtresses de maisons et aux économes
Table des matières des recettes
Choix de la maire. Manière de dessaler la morue
RECETTES 57 pages
Quelques tâches de rousseur sur le côté de la couverture (vers le dos) Montant des frais d´envoi : 3.00 €
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