graines aubergine Black Beauty - Languedoc-Roussillon Pyrénées-Orientales Perpignan Perpignan - 66000
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Type d'annonce: Professionnel Offre
Cette aubergine a une chair ferme avec une bonne saveur. Les fruits pèsent 300 à 500 grammes. Ils sont de couleur violette avec un épiderme brillant. Les plantes vigoureuses et très rustiques produisent de 8 à 10 fruits par pied. Il faut cueillir les fruits lorsqu'ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. Les aubergines se consomment crues, cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle.
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