Formateurs Hygiène alimentaire - Risques professionnels HF

Raison sociale: CFP Hygiène-Sécurité
No SIREN: 515014157
Fonction: Indépendant - Freelance
Type de contrat: Indépendant
Type d'emploi: Temps partiel
Rémunération: Non salarié

CFP Hygiène-Sécurité est un organisme de formation spécialisé auprès des métiers de bouches artisanaux (boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie). Nous proposons deux types de formations :
- Formation aux obligations légales (sécurité des aliments, risques professionnels, étiquetage, lutte contre la fraude)
- Formation en techniques culinaires (pâtisserie, snacking, chocolaterie, glacerie, travail du sucre). Notre recherche concerne la France et préférentiellement les départements suivants : 41 - 45 - 37 / 14 - 72 - 61 - 76 - 27 / 59 - 62 / 76 - 27 - 61 - 14 / 80 - 60 - 02 / 51 - 10 - 08 / 54 - 55 - 57 / 22 - 29 - 35 - 56 / 21 - 58 - 71 - 89 / 24. Le formateur réalise des stages de formations sur deux jours, directement chez nos stagiaires artisans (Boulanger, pâtissier, boucher, charcutier, traiteur, poissonnier). Les formations répondent à un programme précis ainsi qu'à la politique propre à notre organisme de formation professionnelle mais elles s'adaptent également en fonction du métier de bouche concerné et de l’attente de nos stagiaires. Profil recherché : - Formateur indépendant déclaré à la DIRECCTE et datadocké ou en cours
- Diplôme BAC+5 microbiologie alimentaire, QSE et/ou compétences équivalentes liées à votre parcours professionnel propre en métier de bouche
- Maitrise des normes et obligations légales actuelles (HACCP, allergènes, PRAP, ERP, étiquetage, etc.)
- Disponible, autonome et mobile (véhiculé) Contrat : Missions Expérience(s) exigée(s) : 2 ans