DIRECTEUR DE CUISINE (H F) - Bretagne Ille-et-Vilaine Rennes Rennes - 35000

Raison sociale: AXXIS INTERIM ET RECRUTEMENT - RENNES
No SIREN: 732 025 242
Fonction: Direction
Type de contrat: Intérim
Type d'emploi: Temps plein

Cette offre vous est proposée par la Régie Emploi, Jobintree, Capital et Vivastreet AXXIS INTERIM ET RECRUTEMENT, plus de 60 agences en France, filiale du Groupe ONET (61 000 personnes), partenaire du réseau Coalys, recrute pour l'un de ses clients un(e) chef de cuisine H/F. Restaurant de Collectivité : Il vous sera demandé d'être créatif et autonome dans votre cuisine dans laquelle vous travaillerez les produits frais. Vous aurez en charge environ 80 couverts. Vous ferez la préparation et la mise en place du buffet d'entrées, des plats et desserts du jour ainsi que de la carte. Titulaire d'une formation en restauration et d'une solide expérience de chef, vous recherchez un poste où vous vous épanouirez et sur lequel vous serez autonome. En tant que chef de cuisine, vous aurez pour fonction la création et la gestion de la carte (deux fois par an), de la préparation et de la cuisson des plats et la gestion des commandes des produits alimentaires. Vous êtes méthodique, orgénisé et créatif. Merci d'envoyer votre candidature en cliquant sur le lien "Postuler à cette offre"