Cuisinier - Rhône-Alpes Rhône Lyon Lyon - 69001

Raison sociale: SARL La Faluche DFL : La Broche
No SIREN: 814613766
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 15 000 à 25 000 €

Les Bros ouvrent une deuxième Broche sur Lyon 7 pour mi-janvier 2019 et recherchent à ce titre 5 cuisiniers répartis dans les deux restaurants rue de Marseille Lyon 7 et rue romarin Lyon 1. La Broche recrute 5 cuisiniers
Vous intégrez une équipe jeune motivée et dynamique, composé d’apprentis, d’employés polyvalents/cuisiniers et d’un manager dans chaque restaurant. Horaires 8H30-16H ou 16H00-00H00, pas de coupure. 39H semaine. Vous avez de l’expérience en cuisine d’un an minimum qui vous permet d’être efficace et formé très rapidement aux préparations culinaires qui s’effectuent avant le service du matin et dans l’après -midi (viande marinée, sauces maisons, frites maisons, boissons maisons, voir le concept culinaire sur facebook). Vous savez gérer un rush pendant le service. Vous connaissez les règles d’hygiène strictes de la restauration et savez être autonome. Une expérience en accueil/encaissement des clients est un plus, selon profil vous pourrez être amené à gérer des services après avoir été formé par le manager.
Les restaurants sont ouverts 7/7 de 11H30 à 23H00. Evolution possible vers d’autres postes à long terme selon motivation, la Broche favorisant un maximum le recrutement en interne.
Envoyez vos CV à [email protected] copie à [email protected]
Brochement vôtre
Les Bros