Crepière confirmée - Provence-Alpes-Côte d'Azur Alpes-Maritimes Cagnes sur Mer - 06800
Details
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Niveau de formation: Bac+2
Niveau d'expérience: 6 à 10 ans
Mobilité: Locale
Type d'emploi: Temps plein
Bonjour je suis crêpière confirmée et je recherche activement un poste de crêpière.
Je suis originaire de Bretagne et suis maître crêpier
Je suis passionnée par mon métier que j'exerce de manière artisanale comme dans la pure tradition bretonne je réalise mes patons à la main et pour les garnitures je ne travaille qu'avec les produits frais et de saison étant également passionnée de cuisine.
Voici quelques-unes de mes spécialités crêpe avec caramel beurre salé onctueux et fondant
Crêpes chocolat au lait maison
Crêpes crème de citron avec son citron confit
Galette de blé noir avec chèvre et compotée d'échalotes au cidre
Galette de blé noir avec andouille de Guémené Penfao et sa crème à la moutarde à l'ancienne
Galette de blé noir avec sa poêlée de légumes de saison et ses gambas sauce saté et lait de coco... Je recherche un poste en crêperie même sur un salon, manifestation ou foire.
Merci je vous souhaite à tous une très belle journée
Contact: 07 68 85 5**** Click here to view
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