Contrat d'apprentissage cap patisserie en alternance

Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: Stage-Alternance
Niveau de formation: BEP/CAP
Niveau d'expérience: 1 à 2 ans
Mobilité: Locale
Type d'emploi: Temps plein

Catalin Mivovan Le 13.9.2016
11 rue de l'avenir
91260 Juvisy sur orge A l’attention du responsable du recrutement Objet : Candidature pour le CAP Pâtisserie Madame, Monsieur, Je souhaite intégrer votre entreprise afin de préparer un CAP pâtisserie en alternance sur un an.
En effet, votre établissement a une bonne réputation et forme de bons professionnels.
Titulaire d’un CAP Cuisine, j’aimerais me spécialiser dans la pâtisserie et développer de nouvelles compétences qui m’aideront à accéder à de nombreuses opportunités professionnelles.
Je voudrais découvrir et devenir un expert du travail du sucre ; savoir faire du caramel, du nougat ou encore de la guimauve.
Je suis motivé, sérieux ; ce qui m’aidera à m’investir dans cette formation jusqu’à l’obtention du diplôme. Je suis également très organisé et polyvalent. Je fais attention à ce que la cuisine et la salle soit bien rangées et bien présentées. Je suis aussi en capacité d’effectuer plusieurs tâches diverses et variées.
Espérant que ma candidature retiendra toute votre attention, je reste à votre disposition pour tous renseignements complémentaires. Je vous pris d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées. Catalin Mivovan