Chef de projets - Basse-Normandie Calvados Caen - 14000

Fonction: Direction
Type de contrat: Stage-Alternance
Type d'emploi: Temps plein

La Région Normandie, avec ses acteurs économiques et académiques, souhaite construire une Ecole supérieure de management du tourisme. Pour ce faire, elle est accompagnée par l’Ecole de Lausanne, prestigieuse école internationale du tourisme. A date, aucune des formations supérieures ne se focalise sur le développement de compétences humaines (relation client, qualité de service, développement de compétences interpersonnelles, gestion de crise, mise en valeur des branches). L’enseignement professionnel n’accompagne ni l’évolution ni les nouveaux modèles d’affaires possibles dans l’accueil et le service. Les connaissances et compétences doivent participer à la montée en compétences des structures économiques sur le territoire de Normandie, encourager la création d’entreprise et la réflexion sur l’ensemble de la chaîne de valeur des branches et ses métiers connexes : digitalisation, distribution, transports, achats, fournisseurs, etc. L’objectif est de créer une Ecole supérieure dont la première rentrée s’effectuera en septembre 2020. 18 mois sont nécessaires pour lancer et rendre opérationnelle cette Ecole d’ici septembre 2020 (1ère rentrée). A cet effet, les missions immobilières, financières, juridiques, marketing, de recrutement, conventionnelles avec les diverses parties prenantes sont prioritaires et ponctueront le quotidien des 6 mois de la mission de ce stage. La mission principale consiste à seconder le directeur général (dans les tâches qui lui sont attribuées) dans la conduite du projet de structuration d’une l’Ecole supérieure de management (secteur tourisme et commerce). Il ou elle a un rôle indispensable puisqu’il ou elle est le relais officiel et opérationnel du directeur général. Il lui sera confié des missions en propre (définition des infrastructures et des programmes immobiliers, co-construction du business plan, élaboration de plan de communication et ou de recrutements, organisation de rencontres et élaboration de conventions avec les entreprises, relations avec le monde académique et les instances institutionnelles, etc.) en fonction de ses appétences. Ces missions pouvant être réalisées par le / la stagiaire ou réalisées par des prestataires que le / la stagiaire pourra animer en partie. Il est notamment attendu que le ou la stagiaire (non exhaustif / sans que l’ensemble des tâches précisées ci-après seront à réaliser durant le stage) :
-Evalue la faisabilité de certaines initiatives et expose des propositions
-Met en place et fait évoluer les dossiers de définition du projet d’Ecole établis par le DG
-Fournit une assistance aux clients, différents services, actionnaires et étudiants
-Puisse créer des modèles théoriques (calcul, simulation, modélisation, ...)
-Définit des modes opératoires, des procédés de commercialisation, de communication, de recrutement
-Chiffre des projets et met en place des supports (rapports, comptes rendus, communications diverses, ...)
-Choisit des fournisseurs/prestataires et surveille la réalisation de l'intervention
-Rapporte et assure le secrétariat du DG
-Rédige des notes et rapports pour le DG Idéalement (mais non exclusif) : stage de fin d'études de 6 mois, en vue d'un possible recrutement.