Chef de cuisine - Aquitaine Pyrénées-Atlantiques Mazerolles - 64230

Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Niveau de formation: BEP/CAP
Niveau d'expérience: Plus de 10 ans
Mobilité: Internationale
Type d'emploi: Temps plein

Madame,Monsieur, Veuillez trouver ci-joint mon CV en Français.
Pour mémoire j'ai terminé en Septembre 2013 un contrat de 5 ans à l'ambassade de France en Russie comme Intendant de la résidence de l'Ambassadeur. Dans un premier temps je recherche un poste de Régisseur Intendant,ou Chef de cuisine,pour une Ambassade,Résidence, entreprise,domaine viticole, propriété privée ou autres... Ma candidature peut paraître atypique après 30 années dans l'hôtellerie et la restauration de luxe (9 ans à Paris et 23 ans a Moscou,Chef de cuisine depuis 20 ans) Ces 5 dernières années m'ont permis de "sortir" des cuisines et de côtoyer,un monde totalement diffèrent et nouveau pour moi dans lequel j'ai navigué avec beaucoup d'aisance. Par ailleurs je suis totalement libre géographiquement sur le territoire Français et aussi pour l’étranger avec une préférence pour, les pays de l'Est,l’Amérique du Sud et l'Asie. Veuillez agréer Madame,Monsieur mes sincères salutations.
Bien sur je me tiens a votre disposition pour tout renseignements complémentaires. Michel Lauga