Chef cuisinier - Poitou-Charentes Charente-Maritime St Pierre d'Oleron - 17310

Raison sociale: CECB CAMPING
No SIREN: 828245407
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDD
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: < 15 000 €

Nous recherchons un cuisinier pour un restaurant de camping dans l’Ile d’Oléron (50M de la plage) avec une clientèle fidèle et de passage. Rejoignez notre équipe jeune et dynamique qui met un point d’honneur à proposer une cuisine de qualité dans une ambiance conviviale. Vous serez en charge de l’élaboration de plats cuisinés traditionnels (moules, poissons, fish&chips, viandes, pizzas, etc…) menus du jour et soirées à thèmes.
Vous gèrerez les stocks et travaillerez principalement des produits frais.
Vous respecterez les normes HACCP et de sécurité au travail.
Vous serez autonome.
Nous recherchons une personne sérieuse, soignée et raffinée mettant un point d’honneur à effectuer un travail de qualité.
Vous assurerez les services du déjeuner et du dîner.
Contrat saisonnier (CDD) avril à septembre (6 mois) avec possible reconduction pour la saison 2019 selon résultats (évolution possible en CDI).
Vous serez nourri et blanchi. Possibilité de logement.
Salaire : selon profil + primes sur objectifs Profil recherché : formation minimum CAP/BEP cuisine, expérience souhaitée.