Boucher - Charcutier - Traiteur (HF)

Raison sociale: Festins de Bourgogne
No SIREN: 428 903 611

Festins de Bourgogne, PME agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés haut de gamme recherche dans le cadre de son développement :
Boucher - Charcutier - Traiteur (H/F)
Journées continues Vous avez pour mission d'assurer la préparation et la production de l’ensemble des produits. Activités principales :
• Vous réalisez les mises en place
• Vous préparez et confectionnez les recettes conformément aux fiches techniques
• Vous vérifiez les préparations (dégustation, analyse et rectification)
• Vous veillez à ce que les produits fabriqués par vous-même et votre équipe soient de qualité et conforme aux fiches techniques ou recettes. Profil :
Vous êtes titulaire d'un diplôme , vous avez une expérience.
Savoir organiser son travail en fonction de consignes orales ou écrites.
Disposer du sens du travail en équipe.
Avoir des qualités d’organisation et de rigueur.
Passionné , vous avez plaisir à transmettre votre savoir-faire. Salaire à définir selon profil à partir de 1590 € / mois + 13 ème mois
Poste à pourvoir dès que possible