Assistant Manager en Restauration

Raison sociale: HRC BOEUF JARDINIER / PAUL
No SIREN: 379455231
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 15 000 à 25 000 €

Areas, entité du groupe Elior, entreprise de restauration de concessions sur Autoroutes, gares, aéroport, ville. Vos missions principales en tant qu'Assistant manager :
Assurer la mise en place de l’offre commerciale
Fidéliser les clients en s’assurant de la qualité de l’accueil et de leur satisfaction
Participer à la vente,à la mise en place du service et à la production Culinaire dans le respect des règles du cahier des charges
Transmettre, sensibiliser et s'assurer de l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs
Assurer, gérer son service du début à la fin
Présent d'ouverture ou de fermeture vous assurer les standards du Restaurant le "Boeuf Jardinier" et de la "Boulangerie PAUL" Profil avec expérience en restauration d'au moins 2 ans