Agent de transformation légumière et vendeur (HF)

Ville/Code postal : Rhône-Alpes
------Rhône
------Legny - 69620
Raison sociale : Service recrutement Agricole
No SIREN : 779846419
Fonction : Agriculture - Environnement
Type de contrat : CDI
Type d'emploi : Temps plein
Exploitation agricole familiale spécialisée en cultures légumières diversifiées sur 10 hectares de plein champ et 6 000m2 de serres recherche un salarié polyvalent (H/F) pour assurer la transformation de ses produits en circuit court. Laboratoire : (70%) -Transformer les légumes selon les saisons -Appliquer les recettes -Préparer sa recette et au besoin cueillir les légumes -Laver, trier, éplucher, couper, cuire, stériliser les légumes -Utiliser les outils de cuisine : éplucheuse, robot, coupe légumes, autoclave avec programmation -Mettre en bocaux, étiquetage -Savoir suivre un protocole, respecter les règles d’hygiène alimentaire -Nettoyer le laboratoire Vente en commerce de proximité : (30%) -Assurer l’ouverture et la fermeture du magasin -Mettre en place les légumes -Accueillir et conseiller les clients -Tenir la caisse -Réaliser le fond de caisse -Mettre à jour les tarifs -Gérer l’état des stocks -Stocker les légumes en chambre froide -Nettoyer le magasin Expérience : Expérience en vente alimentaire souhaitée, notion culinaire souhaitable. Formation/Diplôme demandé : Niveau Bac pro vente souhaité. Une formation interne sera proposée. Compétences ou attestations spécifiques: Connaitre les techniques de vente et si possible les produits légumiers Notion informatique préférable Etre sensible au monde agricole Avoir le sens de l’adaptation et du commerce Etre autonome et responsable Condition de travail :  Lieu de travail : Legny (69). Exploitation non desservie par les transports en commun  Nombre d’heure : 35h à 39h par semaine  Nature du contrat : CDI  Jours de travail et horaires : Du lundi au vendredi (possibilité d’aménager le planning sur 4 jours), horaires de travail aménageables. Le Jeudi, tenu du magasin avec 1 week-end par mois (le matin ou l’après-midi) et reste du temps est au laboratoire.  Salaire : 10,21 € brut de l’heure (selon le profil du candidat). Ticket restaurant, PEE, local pour manger sur place  Date de prise de poste : Immédiatement (aménageable si préavis)