RESPONSABLES D’UNITÉS (HF)

Raison sociale: SELECT SERVICE PARTNER
No SIREN: ‎309 892 230
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein

SSP France – Select Service Partner, The Food Travel Experts est leader de la restauration sur sites de transports. SSP gère des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports, et 270 gares à travers le monde. Avec plus de 60 ans d'expérience, SSP emploie aujourd'hui 30 000 collaborateurs dans le monde. SSP est implanté au sein de l’Aéroport de Marseille et gère l’exploitation de plusieurs points de vente de restauration (vente à emporter et service à table).n sur site de transport (Gares, autoroutes, aéroports...) AFFECTATION : AEROPORT DE MARSEILLE
POSTE : RESPONSABLE D’UNITÉ (H/F)
TYPE DE CONTRAT : CDI TEMPS PLEIN
DATE DE DÉBUT : OCTOBRE 2017
HORAIRES : JOURS DE TRAVAIL FLEXIBLES, HORAIRES VARIABLES DU LUNDI AU DIMANCHE MISSIONS
Sous la direction du Responsable Opérationnel, vous êtes responsable de la bonne tenue et des résultats de votre point de vente, tant au niveau de la gestion (commandes, stocks, etc.) que sur le plan humain (management d’une équipe, recrutement, formation, gestion des plannings, etc.).
Vous êtes le garant de la satisfaction client. PROFIL ET COMPÉTENCES École Hôtelière exigée (Bac Pro, BTS, Licence),
Anglais obligatoire,
Expérience confirmée et justifiée de 5 ans minimum sur un poste similaire en restauration,
Meneur d'hommes et organisateur ; vous êtes dynamique et opérationnel,
Bonne maîtrise de l’informatique,
Bon gestionnaire, maîtrise des coûts matières,
Capacité à recruter, à former, à construire une équipe et à développer les compétences,
Vous êtes dynamique, opérationnel et véritable manager,
Votre sens du commerce et votre capacité de cohésion d’équipe seront autant d'atouts pour mener à bien votre mission. AUTRES INFORMATIONS Véhiculé/motorisé si possible
Sans antécédents judiciaires
Prévoir plusieurs semaines de formation