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responsable de cuisine - Ile de France Seine-Saint-Denis Aulnay sous Bois - 93600

Details


Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Niveau de formation: Bac+2
Niveau d'expérience: Plus de 10 ans
Mobilité: Locale
Type d'emploi: Temps plein

- Organiser l'activité d'un établissement
- Assurer le management d'une équipe
- Etre en veille et apliquer les normes d'hygiene et de securité(HACCP)
- Gestion des commandes
- Parfaite connaissance de la relation client / fournisseurs

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