Pâtissier HF - Provence-Alpes-Côte d'Azur Bouches-du-Rhône Allauch - 13190

Raison sociale: NIBUCO HR
No SIREN: 821955978
Fonction: Commerce et prestation de proximité
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein

Pâtissier H/F
Secteur
Industrie Alimentaire
Fonction
Vendeur
Type de contrat
CDI 35H
Lieu
Allauch
Société
NIBUCO
Nous sommes spécialisés dans le conseil pluridisciplinaire voué aux entreprises. Nous conseillons nos clients en gestion et organisation ainsi qu’en ressources humaines.
LES GOURMANDS DISENT….
Notre Client, La pâtisserie LES GOURMANDS DISENT est une pâtisserie/ Chocolaterie reconnue depuis plusieurs années sur Marseille dans le secteur de la pâtisserie et de la chocolaterie. Elle a construit sa réputation grâce à son savoir-faire et son produit phare le macaron. Pâtissier H/F
Poste basé à Allauch
Description
D’ordre général votre rôle consistera à préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon la réglementation du commerce, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et selon les objectifs commerciaux de l’entreprise dans les boutiques.
Vos principales missions seront de :
- Maîtriser les techniques de travail lié au Chocolat, à la Glace, à la Pâtisserie et au Macaron
- Organiser le poste de Travail et l’Atelier de fabrication
- Gérer les matières premières en approvisionnement et en consommation avec l’objectif principal de maitriser les coûts de fabrication.
- Travailler dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Vos missions contribueront à la qualité de service attendue par les clients. Profil
Vous devez être doté(e) d’un très bon relationnel et être passionné par votre métier.
Vous êtes autonome, organisé, méticuleux et vous avez de bonnes connaissances et savoir-faire dans la pâtisserie.
Niveau d'études
Issu d’une formation dans les secteurs de la pâtisserie (du BEP/CAP au Brevet Technique des Métiers -BTM), ou équivalent.
Salaire
Salaire négociable selon profil.
Complément
Prime, Mutuelle, formation interne assurée, état d’esprit professionnel et convivial.
Information recrutement
Il est prévu lors du processus de recrutement des entretiens.
Pour postuler
CV et lettre de motivation,
Ou bien en visitant notre site « Nos offres »