Pâtissier-Chocolatier (HF) - CDD jusqu’au 21012018

Raison sociale: Pâtisserie Berlioux
No SIREN: 413 449 240
Fonction: Commerce et prestation de proximité
Type de contrat: CDD
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: < 15 000 €

Installée depuis 1997 au cœur de la Cité Médiévale de Crémieu, la Pâtisserie Berlioux propose, tout au long de l’année, un choix d'entremets, de petits gâteaux, de bonbons chocolat ou encore de viennoiseries de fabrication maison. Au sein d’une équipe composée du chef, d’un ouvrier qualifié et d’un apprenti, vous participerez à la réalisation des pâtisseries/chocolats/glaces proposées dans la boutique. -Participation à la réalisation des préparations à partir de recettes
-Respect des consignes de fabrication
-Finition des pâtisseries
-Assurer un nettoyage permanent des postes de travail tout en respectant les règles d'hygiène
-Gestion des matières premières et des produits finis
-Assurer un rangement rigoureux des matières premières et des emballages
-Respecter le roulement des marchandises - Vous bénéficiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.
- Votre capacité à enchainer les tâches et les missions en faisant preuve de bonne volonté et d'organisation sont les principales qualités requises pour ce poste.