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Maître d'Hôtel - Ile de France Hauts-de-Seine La Garenne Colombes - 92250

Details


Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Niveau de formation: Bac+2
Niveau d'expérience: Plus de 10 ans
Mobilité: Régionale
Type d'emploi: Temps plein

COMPTETENCES TECHNIQUES Planification des horaires du personnel
Achat des consommables, contrôle des livraisons et suivi des éléments comptables
Paramétrage des caisses, contrôle de facturation et clôture
Mise à jour des supports de ventes, création des cartes des vins
Maitrise de Micros, easy resto, la fourchette
Power point, Excel, Photoshop COMPETENCE COMMERCIALES Mise à jour des sites internet de réservation (La Fourchette, Ou Bruncher)
Présentation des animations de produits Champagnes ou autres sur Facebook
Suivi des mailings de réservations clients, traitement de groupes, devis
Langues courantes : Français et Anglais RECHERCHE ET INTERET Optimisation du Cardex dans l’objectif d’une meilleure reconnaissance du client
Optimisation des couts
Analyse des revenus
Optimiser les points de contrôle sur les opérations journalières

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