Gérantchef de cuisine collectivité

Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Niveau de formation: Bac+2
Niveau d'expérience: Plus de 10 ans
Mobilité: Locale
Type d'emploi: Temps plein

Je sollicite votre attention sur la présentation de ma candidature.
Afin que vous puissiez mieux me connaître, je voudrais présenter mes motivations et mon parcours.
Ayant travaillé dans de grands restaurants et en ayant, moi-même, ouverts deux, je connaît les différents aspects de mon métier.
Je peux dire que je suis un très bon chef cuisinier, qui aime son travail et toute sa complexité. Je suis à l’aise aussi bien avec le contact du personnel qu'avec celui des clients.
Je suis rigoureux, travailleur et exigeant envers moi-même , et j’en attend, de fait , autant de mes collègues et collaborateurs , tout en étant dans le respect de l’autre .
Je me tiens à votre disposition pour toutes questions ou explications supplémentaires .