Formation Barman - Barmaid - Mars 2018 - Provence-Alpes-Côte d'Azur Bouches-du-Rhône Aix en Provence Aix en Provence - 13100

Domaine: Tourisme - Hôtellerie - Restauration

Vous souhaitez découvrir les métiers du bar, ou vous justifiez d’une première expérience, vous aimez le contact avec la clientèle, vous êtes organisé(e), vous avez le sens du service, Venez suivre la FORMATION de Perfectionnement BARMAN - BARMAID Dates : Nouvelle Session Du 20 mars avril 2018 Lieu : IEM FORMATION – 83600 FREJUS ( Var ) Sur notre Plateau technique de l’Hôrestaurant Les 3 Chênes à Fréjus, entièrement rénové,
Vous apprendrez l’organisation et la gestion du bar, l’utilisation des différents produits, verreries, matériels. Vous allez réaliser des cocktails, concevoir des supports de vente, conseiller les clients, faire service au comptoir, au plateau, facturation, encaissements … Vous découvrirez le free pouring, le barista, ferez de l’initiation à la mixologie. Vous apprendrez le service de luxe, la législation. Financement : Possibilité de financement par Pôle emploi dans le cadre de l’aide individuelle à la formation , autofinancement, …
Coût de la formation : 1400 €
Consultez nos fiches , Inscription et renseignements sur notre site internet : iemformation.com
ou contactez nous par mail à [email protected] Joindre CV ACTUALISE et lettre de motivation Possibilité de logement en chambre individuelle ou double.