Directeur d’Exploitation ferme aquacole

Fonction: Agriculture - Environnement
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein

Un groupe marocain œuvrant dans la pisciculture Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur Général, et en lien direct avec lui : Vous dirigez, coordonnez, managez la production du site de pisciculture
Vous êtes chargé de mettre le poisson dans les meilleures conditions de croissance au regard des objectifs de production à atteindre pour satisfaire les besoins quantitatifs et qualitatifs du marché, et suivez le grossissement des poisson et leur bien-être.
Vous êtes attentifs au respect des règles relatives à la sécurité alimentaire et environnementale.
Vous êtes en charge de la coordination opérationnelle des approvisionnements, et de l’établissement des rations, stocks, et commandes fournisseurs des alevins et nutriments.
Vous programmez les travaux (tri, transfert des poissons, vaccinations, traitements sanitaires, nettoyage des filets, …).
Vous participez à la commande et au déploiement des moyens de production (matériaux, matériels, …).
Vous mettez en place une méthode de travail pour la conduite de l’élevage et y faites adhérer les agents piscicoles.
Vous suivez, animez et encadrez les équipes du site, en étant responsable et garant du management et de la gestion RH d’une quinzaine de collaborateurs (organisation du travail, planification du temps de travail, congés, animation de l’équipe, évaluation de travail, congés, …)
Vous réalisez les programmes de production et le suivi des performances technico-économiques
Vous coordonnez les dossiers de suivi administratifs et environnementaux du site en relation.
Vous participez au lancement opérationnel des nouveaux projets issus de la R&D et de l’innovation technologique du groupe.
Vous effectuez un reporting hebdomadaire auprès de votre direction en établissant une collaboration fluide et régulière.
Vous serez amené à être en relation avec les clients et à effectuer des livraisons. De formation Ingénieur Aquacole ou Agronome ou Assimilé, vous avez une solide expérience (5 ans minimum) en aquaculture ou pisciculture en France et/ou à l’international, en ayant exercé des responsabilités managériales sur un ou plusieurs sites.
Filière de production
Elevage de poissons, d’espèces notamment daurade royale et loup bar