Cuisinier - Ile de France Paris Paris 20ème ardt - 75020

Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Niveau de formation: BEP/CAP
Niveau d'expérience: 3 à 5 ans
Mobilité: Locale
Type d'emploi: Temps plein

__________________BONJOUR / BONSOIR,,,
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___CUISINIER / CHEF DE CUISINE, 47A, DIPLÔME CAP / 2006
___CHERCHE RESTAURANT / AMBIANCE / SAINE / SUR PARIS
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___CUISINE TRADITIONNELLE FRANÇAISE ET SEMI-GASTRONOMIQUE,,,
___SPECIALITé RUSSE, ROUMAINE, BALKANS, TAPAS ESPAGNOL,,,ETC
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___EXPÉRIENCE DANS LE CHAUD - CHEF DE CUISINE, PETITE BRIGADE - 3 / 4
___RESPECT DE LA MÉTHODE H.A.C.C.P
___RÉALISER DES RECETTES / AVEC DES FICHES TECHNIQUES DE FABRICATION
___CRÉATION DE MENUS
___CUISSON DES VIANDES, SAUCES ET JUS
___ORGANISER LE TRAVAIL DANS UNE CUISINE
___GÉRER LES STOCKS ET LES APPROVISIONNEMENTS
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___BONNES CONNAISSANCES DU MILIEU DE LA RESTAURATION
___SÉRIEUX, HONNÊTE HOMME, PONCTUEL, ET MOTIVE
___SERVICE CONTINU, COUPURE OU EXTRA
___J'ACCEPTE TOUTE OFFRE D'EMPLOI
___CORDIALEMENT___________OCH I-V
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