Cuisinier Cuisinière HF - DOM-TOM Martinique Sainte anne - 97227

Raison sociale: SMVV Club Med les Boucaniers
No SIREN: 329881528
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDD
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: < 15 000 €

Travailler au sein de la Société Martiniquaise de Village de Vacances, qui gère et exploite le Club Med les Boucaniers, c’est travailler dans un des établissements emblématiques de l’hôtellerie Martiniquaise. Intégré(e) au sein de l'équipe Restauration, le cuisinier/la cuisinière sera sollicité(e) sur plusieurs missions telles que :
-Réaliser les préparations préliminaires de mise en place (épluchage des légumes, réduction des sauces, garnissage etc )
-Réaliser la production culinaire en quantités requises (remise en température, découpage des viandes, surveillance des cuissons etc..)
-Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés
-Participer à la manutention des marchandises Issu(e) d'une formation en Hôtellerie/Restauration, vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de démontrer votre polyvalence et votre attrait pour le service client haut de gamme. Vous souhaitez mettre en œuvre vos connaissances dans un contexte dynamique. Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se). Vous faites preuve d'une forte capacité d'adaptation.