Commis de Cuisine Sushiman HF

Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein

Vous exercerez vos talents dans un véritable sushi bar où les créations exclusives de Planet Sushi défilent sous les yeux des clients sur un plateau tournant de 60 mètres de long. Au sein d'une petite équipe, vous aidez à la mise en place, réceptionnez et rangez les marchandises, confectionnez l’ensemble des plats composant notre carte sous la responsabilité du Chef.
En fin de service, vous assurez le nettoyage du matériel et de la cuisine. Bénéficiant d'une première expérience réussie, autonome et polyvalent, vous êtes rapide et précis dans vos gestes. Une très bonne connaissance de la cuisine japonaise et des techniques qui lui sont propres est indispensable.