Commis de Cuisine HF 12

Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein

Le Pfifferbriader ou le "Pfiff" comme l'appellent les intimes, incarne à lui seul l'âme des Winstubs. Entre la Cathédrale et l'embarcadère pour les bateaux promenades de Strasbourg, il ouvre ses portes à ses habitués mais aussi à celles et ceux qui découvrent Strasbourg et l'Alsace. La Winstub est aménagée sur deux étages pouvant accueillir 90 couverts et dispose d'une belle terrasse de 95 places avec une vue imprenable sur la cathédrale. Au sein d'une petite équipe, vous aidez à la mise en place, réceptionnez et rangez les marchandises, préparez les garnitures, et prenez en charge une partie de la production (entrées, plats, desserts) sous la responsabilité du Chef.
En fin de service, vous assurez le nettoyage du matériel et de la cuisine. Bénéficiant d'une première expérience réussie, autonome et polyvalent, vous êtes curieux et passionné et souhaitez évoluer.