commis de cuisine 28

Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: Intérim
Niveau de formation: BEP/CAP
Niveau d'expérience: 1 à 2 ans
Mobilité: Régionale
Type d'emploi: Temps plein

Madame, Monsieur, Ancien technicien de maintenance informatique, je viens d’achever ma reconversion vers le métier de la cuisine par le biais d’une formation en CAP Cuisine que j’ai passé en mai et juin 2017. Cette formation était conduite par Monsieur François TAVERNIER du CECOF Ambérieu en Bugey. Dans le cadre de cette formation, j’ai effectué quatre stages d’application en entreprise d’une durée totale de 14 semaines au restaurant gastronomique « L’Auberge Lentaise » à LENT 01240 J’ai également effectué en préformation un stage de deux fois quinze jours et quelques prestations en « extra » chez OT Traiteur à Bourg en Bresse. Je vous sollicite donc pour vous soumettre ma candidature spontanée dans le cas où un poste serait vacant dans votre brigade. Ma forte motivation, mon sens de la discipline et mon attirance vers le travail d'équipe me permettraient de m'intégrer rapidement au sein de votre brigade. Pour moi, la cuisine est une passion dans laquelle je souhaite m'investir pour continuer ma vie professionnelle. Souvent sollicité pour préparer et servir des repas pour les fêtes de famille de cinquante à cent personnes, je me passionne à élaborer des menus en cuisine traditionnelle. Rigoureux, déterminé, ouvert, j'ai beaucoup œuvré au sein des associations sportives et scolaires et suis toujours très intéressé par le contact humain. Je souhaite vivement intégrer votre restaurant pour et suis disponible immédiatement. Il va de soi que le travail du week-end ne me rebute pas. Je reste à votre disposition pour un éventuel entretien et pour tout renseignement complémentaire et vous prie d'agréer, Monsieur, mes sincères salutations.