Chef cuisinier - Provence-Alpes-Côte d'Azur Bouches-du-Rhône Marseille Marseille - 13009

Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Niveau de formation: BEP/CAP
Niveau d'expérience: Plus de 10 ans
Mobilité: Locale
Type d'emploi: Temps plein

Fort d'une expérience de 30 ans en cuisine, dont 15 ans en tant que chef, j'ai développé non seulement une technique culinaire étendue, mais je me suis aussi astreint à une rigueur de tous les instants que ce soit en termes de qualité ou du respect des normes d'hygiène. J'ai de plus encadré à de nombreuses reprises des commis que j'ai formés à cette occasion. Je serais heureux de vous rencontrer pour vous exposer plus en détail mon parcours et mes motivations. Veuillez agréer, madame, monsieur, mes salutations distinguées. Bernard Desroches