BARMAN FORMATION PRISE EN CHARGE HF

Raison sociale: C.H.H.SERVICES
No SIREN: 494763824
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDD
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 15 000 à 25 000 €

F.A.C. hôest un centre de formation dédié aux métiers de L’Hôtellerie et de la Restauration situé sur les Champs Elysées. Formation en alternance contrat de professionnalisation débouchant sur un diplôme CQP (Certificat de Qualification Professionnel). Le barman est chargé de la préparation et du service des boissons. Il est très souvent en contact direct avec la clientèle et doit savoir créer une ambiance propre à son environnement de travail.
Activités principales :
- Servir les commandes des clients.
- Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement.
- Assurer la tenue de la caisse.
- Assurer la gestion des stocks des boissons.
- Préparer les boissons et élaborer des cocktails. Accès à la formation :
-Jeunes âgés de 16 à 25 ans, demandeurs d'emploi âgés de 26 ans et plus.
Compétences requises :
-Sens du service et de la propreté, efficacité et rapidité d'exécution discrétion
-Excellent relationnel
- Sérieux
- Impliqué
-Habileté et rapidité d'exécution
-Bonne mémoire (la carte des cocktails est parfois complexe)
-Bonne condition physique, le travail s'effectuant debout, dans un environnement bruyant
Condition d'admission: Entretien de recrutement
Rémunération de la formation: Alternance sous statut de salarié.
Sessions: Entrée permanente.