ADJOINT DE DIRECTION RESTAURATION HF

Raison sociale: DAMIEN BRUET
No SIREN: 813215654
Fonction: Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de contrat: CDI
Type d'emploi: Temps plein
Rémunération: de 15 000 à 25 000 €

RECRUTEUR INDEPENDANT SUR LA BRETAGNE ,je suis en charge du recrutement d'un ADOINT DE DIRECTION RESTAURATION H/F pour mon client Restaurant Spécialité Italiennes sur le secteur de LANGUEUX . Poste à pourvoir dés que possible
CDI temps plein (35 heures)
Salaire selon profilSous la direction du Directeur du restaurant, vous êtes en charge de veiller au bon fonctionnement du restaurant, sur les aspects suivants :
Assure la sécurité des biens et des personnes
Veille à la propreté du restaurant de façon permanente (locaux, abords, matériels, WC, sociaux).
Participe à l'atteinte des objectifs du restaurant.
Accueille le client de son arrivée à son départ.
Stimule la vente en formant et motivant le personnel.
Représente l'image de la Société et de l’enseigne.
Assure la gestion de l'établissement en cas d'absence de la direction. Vous avez idéalement une expérience dans la restauration en tant que manager, que ce soit en restauration traditionnelle ou après une formation en restauration.
Ou vous êtes de profil responsable de salle avec une bonne maitrise de l'encadrement et une envie d'évolution .Vous êtes dynamique, autonome, polyvalent et réactif.